venerdì 5 maggio 2017

APFELWÄHE Delia Ciriello


torta di mele svizzera.

Tempo di realizzazione:      30 minuti
Grado di difficoltà (da 1 a 5):          1

Ingredienti:
un rotolo di pasta sfoglia 

2 mele
2 dl di panna 
1 dl latte
2 uova
1 cucchiaio e mezzo di farina 
1 cucchiaio e mezzo di zucchero 
cannella e vaniglia 


Procedimento:
Srotolare la pasta sfoglia in uno stampo da crostata.
Pelare le mele, tagliarle a fette e distribuirle sulla tortiera a raggio.

Sbattere in una tazza le uova con lo zucchero, aggiungere panna, latte e la cannella ,versare il composto sulla frutta, magari aiutandovi con un cucchiaio per raggiungere anche gli spazi tra le mele e il bordo della torta. Infornare a 180°C circa 30 minuti.

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